(资料图片)
在山东省菏泽市巨野县的城镇乡村、里弄小巷,有各类字号的罐子汤,是当地广受欢迎的一种汤类美食。罐子汤起源于市井大集,选用鲁西南青山羊大腿骨熬制高汤,佐以羊杂、地瓜粉条,混合放入土罐中焖熟,罐子汤鲜香可口,深受群众喜爱。
报道员:臧东明
素材来源:巨野县融媒体中心
新华社音视频部制作
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在山东省菏泽市巨野县的城镇乡村、里弄小巷,有各类字号的罐子汤,是当地广受欢迎的一种汤类美食。罐子汤起源于市井大集,选用鲁西南青山羊大腿骨熬制高汤,佐以羊杂、地瓜粉条,混合放入土罐中焖熟,罐子汤鲜香可口,深受群众喜爱。
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